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簡単！ポテトサラダの作り方
ジャガイモのおいしさを引き出すポテトサラダの作り方
（二人分）
１じゃがいも（三個）の皮をむき、ラップに包んで、９００Wのレンジで６分加熱する。
２タマネギ４分の１を切って塩少々を振り、しんなりしたら水けをしぼる。
３じゃがいも、タマネギ、マヨネーズ、塩、コショウを入れて混ぜて完成
注意：塩、コショウは入れすぎるとまずいです。塩は少なめがよいですよ〜。
簡単でしょ！？
ハンバーグやシチューを作ったときの付け合せに最適
試してみてね
(*^-^*)
肝臓がん死対策に「ホット」なニュース（平成11年9月28日朝日新聞掲載）
1日1杯以上で危険半減！
コーヒーを一日一杯以上飲む人は、肝臓がんで死ぬ危険が飲まない人に比べて半分になるという調査結果 を、産業医科大学の徳井教孝講師らの研究グループがまとめ、27日、東京都内で開かれた「コーヒー・サイエンス・セミナー」で発表した。研究グループは、福岡県内の男女計7259人を11年間追跡調査し「コーヒーを1日一杯以上飲む」「時々飲む」「飲まない」の３グループに分けて、摂取量 と肝臓がんの死亡率との関係を探った。その結果コーヒーを「飲まない」グループが肝臓がんで死亡する危険を1とした場合、「時々飲む」は0.7、「一杯以上飲む」は0.5だった。徳井講師は「コーヒーには様々な成分が含まれており、どんな物質が効いているのかは今のところ不明だが（がんの引き金になる細胞膜や遺伝子の酸化を防ぐ）抗酸化物質が肝臓がんを抑制している可能性がある」と話している。
最初はこれをそのまま茶碗に一杯取り、そのまま食べる 
次はおかわりの様に2杯目を取り、薬味をのせて食べる。薬味は、ネギ・わさび・のりが基本で、ウナギによく合う３種である。これらの味の変化を楽しみながら味わう。 
3杯目は2杯目の様にしたものに、お茶（煎茶）もしくはだし汁をかけ、さっぱりとお茶漬けのように食べる
中国産は少し勇気が要りますが・・・
知ってます〜宮崎産の鰻が
一番美味しいでしょ〜
ぽちっと！
コメントありがとう。
確かに中国産はこわいです
＞＜
お互い気をつけましょう。
名古屋へ行かれていたんですね〜。
僕も先週末に名古屋へ出張してきましたよ。
ちなみに僕は味噌カツを食べました。
駅でですけど。
ひつまぶしも美味しいですよね！
うらやましいなぁ。
コメントありがとう。
ただいまです♪
今回の旅行は、実は四国だったんです。
写真が多くて編集に時間がかかりそうなので、この前行った、名古屋のひつまぶしについて書いたんです★
yoshi1030さんも名古屋へ行かれたんですね。
味噌カツいいなぁ。
有名ですよね。
私も今度行くとき食べたーい。
コメントありがとうございます。
名古屋いいところですよ♪
おいしいものも多いし、観光スポットも豊富だと思います。
あつた蓬莱軒で食べた
“ひつまぶし”が忘れられません。
あぁ、また食べたいです。
ひつまぶしの食べ歩きを計画していたのですが、
台風で断念しました〜
おいしそうですね。